Fertilità e alimentazione

Il problema dell’infertilità nel mondo

L’infertilità è una patologia che interessa sia l’apparato riproduttivo maschile che quello femminile. Può essere definita come l’incapacità di raggiungere una gravidanza entro 12 mesi o più, presupponendo rapporti sessuali regolari e non protetti¹.

Si stima che, nel mondo, il 15% delle coppie in età riproduttiva (circa 48,5 milioni di coppie!), abbia difficoltà a concepire². Questo problema di salute globale colpisce il 20-30% della popolazione femminile³e il 7% della popolazione maschile in età riproduttiva⁴.

All’interno delle coppie che non riescono a concepire nel 20% dei casi il problema dell’infertilità risiede sia nell’uomo che nella donna, nel 35% dei casi riguarda solo la donna e tra il 20 e il 30% riguarda solo l’uomo. Nel restante 15% l’infertilità rimane “inspiegata”⁵.

Le conseguenze dell’infertilità sulla coppia e sull’individuo

Per una coppia la diagnosi di infertilità può essere molto difficile da accettare. Il problema viene vissuto come un vero e proprio lutto che si protrae e continua ad essere rivissuto nel tempo soprattutto quando si viene a contatto con altre giovani famiglie.

Queste coppie, rispetto a quelle sane, sono più soggette a stress e hanno un rischio maggiore di sviluppare disturbi mentali, come ansia e depressione⁶.

Tenendo conto di questi dati, negli ultimi anni, i ricercatori hanno cercato fattori legati allo stile di vita che favoriscano la fertilità. Uno di questi è una dieta adeguatamente bilanciata: l’alimentazione infatti, può avere un effetto negativo o positivo sulla fertilità sia delle donne che degli uomini.

La dieta mediterranea e gli effetti positivi sulla fertilità maschile e femminile

Sulla base delle conoscenze attuali,si può confermare che il modello alimentare mediterraneo, la cosiddetta “dieta mediterranea” ha un impatto molto positivo sulla fertilità. Inoltre, le evidenze scientifiche degli ultimi anni suggeriscono che un maggiore consumo di proteine ​​vegetali, ricche di antiossidanti, fibre e carboidrati a basso indice glicemico, abbia un effetto altrettanto importante sulla fertilità.

Inoltre, la dieta mediterranea tradizionale è uno dei modelli alimentari più sani ed è stata associata a numerosi effetti benefici sulla salute: riduzione del rischio di mortalità per malattie cardiovascolari, cancro e altre malattie croniche⁷.

Nelle donne in età fertile, la dieta mediterranea sembra ridurre il rischio di aumento di peso e di insulino-resistenza, che può aumentare la probabilità di gravidanza. Infatti l’insulina influenza direttamente la funzione ovarica, pertanto, la sensibilità all’insulina e il metabolismo del glucosio possono avere un impatto significativo sull’ovulazione e sulla fertilità nella donna. Vale la pena ricordare che l’iperinsulinemia è fortemente correlata all’iperandrogenismo, che aggrava anche i disturbi endocrini nelle donne e contribuisce alle difficoltà di concepimento.

La dieta mediterranea è ricca di antiossidanti utili per una corretta ovulazione: il rischio di infertilità anovulatoria è infatti correlato allo stress ossidativo. Gli antiossidanti all’interno della dieta pertanto, rivestono un ruolo importante per una corretta ovulazione, ma anche per migliorare la qualità e la fertilità dello sperma maschile⁵.

Alimenti, diete e fertilità

Vediamo insieme, riassunti in tabella quale impatto sulla fertilità hanno i diversi alimenti.

Vediamo insieme invece quali sono gli effetti di alcuni tipi di diete sulla fertilità:

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Dott.ssa Chiara Rigon

Bibliografia

1. Gaskins, A.J.; Chavarro, J. E. Diet and Fertility: A Review.Am. J. Obs. Gynecol.218, 379–389. (2018).
2. Agarwal, A.; Mulgund, A.; Hamada, A.; Chyatte, M. R. A. Unique View on Male Infertility around the Globe.Reprod. Biol. Endocrinol.13, 37 (2015).
3. Vitagliano, A.; Petre, G.C.; Francini-Pesenti, F.; De Toni, L.; Di Nisio, A.; Grande, G.; Foresta, C.; Garolla, A. Dietary Supplements for Female Infertility: A Critical Review of Their Composition.Nutrients13, (2021).
4. Krausz, C. Best Pract. Res. Clin. Endocrinol. Metab.25, 271–285 (2011).
5. Kukharuk, O. The Influence of Metabolic Factors and Diet on Fertility ´. 15–17 (2023).
6. Simionescu, G.; Doroftei, B.; Maftei, R.; Obreja, B.-E.; Anton, E.; Grab, D.; Ilea, C.; Anton, C. The Complex Relationship between Infertility and Psychological Distress (Review).Exp. Ther. Med.21, (2021).
7. Carlos, S.; De La Fuente-Arrillaga, C.; Bes-Rastrollo, M.; Razquin, C.; Rico-Campà, A.; Martínez-González, M.A.; Ruiz-Canela, M. Mediterranean Diet and Health Outcomes in the SUN Cohort.Nutrients10, 439 (2018).