Anabolizzanti: perché sono vietati in Italia?
Anabolizzanti: perché sono vietati in Italia?

L’uso degli anabolizzanti in Italia è vietato dal 2000 e chi li procura o li somministra è penalmente perseguibile. Ma come mai? Come funzionano gli anabolizzanti e a quali rischi…

Curcuma: oro sotto radice. Il rizoma dai mille benefici
Curcuma: oro sotto radice. Il rizoma dai mille benefici

La curcuma, il rizoma dai mille benefici “Siamo quello che mangiamo” (1999, Wood e Brooks), e la curcuma ne è la testimonianza. In questi ultimi anni sempre più evidenze scientifiche…

Alimentazione e sistema immunitario
Alimentazione e sistema immunitario

Dopo il Covid è emersa sempre di più la consapevolezza che il sistema immunitario va curato e ben preservato. I nostri anticorpi infatti devono far fronte ai rischi connessi al…

Vitamina C
Vitamina C

Ed eccoci  a parlare della vitamina C che appartiene al gruppo delle vitamine idrosolubili.   È conosciuta anche come acido ascorbico  poiché, nel XVII secolo, si scoprì avere un effetto…

Gluten sensitivity e celiachia: che differenza c’è?
Gluten sensitivity e celiachia: che differenza c’è?

Sempre più spesso mi ritrovo davanti a pazienti che mi parlano di celiachia e hanno intrapreso curiose diete fai da te che li hanno  condotti ad una maggior confusione e…