Anabolizzanti: perché sono vietati in Italia?
L’uso degli anabolizzanti in Italia è vietato dal 2000 e chi li procura o li somministra è penalmente perseguibile. Ma come mai? Come funzionano gli anabolizzanti e a quali rischi…
Curcuma: oro sotto radice. Il rizoma dai mille benefici
La curcuma, il rizoma dai mille benefici “Siamo quello che mangiamo” (1999, Wood e Brooks), e la curcuma ne è la testimonianza. In questi ultimi anni sempre più evidenze scientifiche…
Alimentazione e sistema immunitario
Dopo il Covid è emersa sempre di più la consapevolezza che il sistema immunitario va curato e ben preservato. I nostri anticorpi infatti devono far fronte ai rischi connessi al…
Vitamina C
Ed eccoci a parlare della vitamina C che appartiene al gruppo delle vitamine idrosolubili. È conosciuta anche come acido ascorbico poiché, nel XVII secolo, si scoprì avere un effetto…
Gluten sensitivity e celiachia: che differenza c’è?
Sempre più spesso mi ritrovo davanti a pazienti che mi parlano di celiachia e hanno intrapreso curiose diete fai da te che li hanno condotti ad una maggior confusione e…

Lattosio e intolleranza al lattosio
Amorphophallus konjac: glucomannano per la salute!
Insulino-resistenza, sai cos’è?
Indice glicemico (e carico glicemico)
Fertilità e alimentazione






































