Dott.ssa Chiara Rigon
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- Luglio 3, 2026
Insulino-resistenza, sai cos’è?
Sicuramente hai già sentito parlare di insulino-resistenza. Ma di cosa si tratta? L’evoluzione ha dotato gli animali, quindi anche l’uomo, di meccanismi altamente efficienti per far fronte alle carestie in…
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- Febbraio 3, 2026
Epatosteatosi ed alimentazione
L’epatosteatosi, conosciuta volgarmente come “fegato grasso” è una patologia che affligge oltre il 30% della popolazione mondiale e il 70% di coloro che sono affetti da diabete e obesità1. Tale…
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- Gennaio 3, 2026
Diabete di tipo 2: prevenire si può?
Esistono diversi tipi di diabete: quello di tipo 1 (detto insulino-dipendente) che è una malattia autoimmune con esordio improvviso prevalentemente in età giovanile, e quello di tipo 2, (non insulino-dipendente)…
