Gravidanza e alimentazione – parte 2
Gravidanza e alimentazione – parte 2

L’importanza del bilanciamento degli ormoni durante la gravidanza Durante la gravidanza all’interno del grembo materno si forma un nuovo individuo e la sua formazione è guidata nei minimi dettagli rendendo…

Gravidanza e alimentazione-parte 1
Gravidanza e alimentazione-parte 1

La gravidanza è un periodo speciale per ogni donna, ma lo è anche per il figlio che la madre porta in grembo: lo sviluppo fetale è un processo plastico e…

La fame e le sue conseguenze
La fame e le sue conseguenze

Fame e sazietà I segnali di fame più comunemente percepiti hanno origine nello stomaco, dove segnali elettrici (del nervo vago) segnalano lo stato di vuoto (o di pienezza), rinforzati dalla…

Dolcezza a zero calorie: scopriamo la stevia
Dolcezza a zero calorie: scopriamo la stevia

La stevia Il desiderio di alimenti dolci è innato. È molto forte alla nascita (il latte materno è infatti dolcissimo) e tende a decrescere nell’arco della vita. Nella società odierna, in…

Alimentazione e sistema immunitario
Alimentazione e sistema immunitario

Dopo il Covid è emersa sempre di più la consapevolezza che il sistema immunitario va curato e ben preservato. I nostri anticorpi infatti devono far fronte ai rischi connessi al…